开头部分以开门见山、落笔入题为佳。这样阅卷老师一读开头，便能把握文章的观点、思想，从而产生“先入为主”“先声夺人”的好感和阅读的愿望。

　　这篇文章一开头就简明扼要地提出论点，不蔓不枝，鲜明有力。这是使用效率最高的一种方法，也是其他方法的基础。无论采用怎样的开头形式，考生都应该做到开门见山，即在文章的一开头就与全文的中心论点保持一致方向，亮出观点。

　　在文章开头对标题或有关概念的含义进行解释，并在解释中提出观点。如果命题文章的标题或自拟的标题采用了象征型标题或者主题型标题，或者标题语言比较难懂，如古语、哲学观点等，建议大家配合这种开头写作，从而使文章紧扣题目，论点明确、鲜明。

　　这个开头既是对题目“岁月失语，惟石能言”内涵的准确解释，又在解释中提出“物质文化遗产与非物质文化遗产”的论题。这样的开头准确解释概念，紧扣材料和题目，令人印象清晰。

　　叙述一个故事或引用一个寓言，然后引起讨论，展开论证，这样的开头能够使抽象的道理形象化，使文章具有表现力。

　　比如从社会热点事件中提炼出文章的中心论点，所举事例作为文章的引子，充当事例论据，就事说理，针对性强，使文章富有趣味性和说服力。

　　引用名言警句，从此引出文章的论点或论题。这种写法，不仅吸引读者，又因为名言警句凝练、深刻、说理性强，而具有很强的说服力。

　　以一系列现象或问题作为开篇的写作方式，其经典形式是采用对仗、排比等手法，层层展开，点出文章的中心论点或论题。建议采用“列举现象+提出问题”的逻辑结构安排开篇内容。

　　上述例子列举了社会中出现的种种危害食品安全的事件，生动形象，给人以视觉冲击力的同时揭示文章的中心议题——食品安全。

　　在文章开头先就要议论的问题提出疑问，然后在回答疑问的过程中推出自己的中心观点。